Ne Nedir?

Vejetaryenler Ne Yemeli?

vejetaryenler ne yer

Vejetaryen Olmak İçin Sebepler

İnsanlar din, kültür, ahlak, etik değerler vb. durumlara bağlı olarak vejetaryen olabiliyor. Ya da sağlık, çevre, ekoloji, ekonomik sorunlar gibi nedenlerle de vejetaryenliği seçebiliyor. Siz de bunları göz önünde tutarak vegan yada vejetaryen olarak yaşamınızı sürdürmek isteyebilirsiniz.

vejetaryenler ne yemeli

Vejetaryenler ne yer

Vejetaryen Olmanın Avantaj ve Dezavantajları

Eğer bu beslenme şeklini uyguluyorsanız çoğu zaman kendinizi toplumsal bir baskı altındaymış gibi hissedebilirsiniz. En başta aileniz olmak üzere yakın çevreniz sizin et yemeniz gerektiğine ve yemediğinizde ise yeterli proteini alamayacağınıza ikna etmeye çalışacaklardır.

vejetaryen olmak

vegan vejetaryen beslenme

Halbuki vejetaryen diyetler, kalp-damar hastalığı başta olmak üzere bir çok hastalığında riskini ciddi anlamda azaltmaktadır. Tabi dengeli bir şekilde gıda alınmadığında, B12 gibi bazı vitaminlerin eksikliği yaşanabilir. Gerekli takviyeler alınmadığında da ciddi sağlık problemlerine yol açabilir.

vejetaryen nasıl olunur

Vejetaryenler nasıl beslenir

Amerikan Diyet Derneği ’nin yaptığı  bazı araştırmalar, insan bedeninin ihtiyacı olan besinlerin et içermeyen besinlerden de alınabileceğini göstermiştir;

1) Et yerine soya fasulyesini tüketerek günlük protein takviyenizi bu besin ile sağlamanız mümkündür.

2) Özellikle, mercimek, kuru fasulye, nohut, barbunya ve börülce protein açısından zengin olduğundan beslenme ritüelinize dahil edebilirsiniz. Kuru baklagilleri, çimlendirerek besin değerini arttırabilirsiniz. (Kuru baklagilleri nasıl çimlendireceğinizi öğrenmek için buraya tıklayabilirsiniz.)

3) Süt, yumurta, peynir ve fındık tüketerek çinko ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

4) Meyve, ev yapımı reçel ve pekmezlerde iyi birer demir kaynağıdır.

vejetaryenler ne yer

vegan vejetaryen yemeği

vejetaryen olmanın faydaları ve zararları, vejetaryen nasıl olunur, vejetaryen olmak sağlıklı mı, neden vejetaryen olunur, vejetaryen olmak sorbiona

Yorumları Göster

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

YUKARI